Многих хозяек, задумывающихся о замене стационарной кухонной духовки, интересует вопрос: как выбрать мини печь для дома?
Мини-печь — устройство, которое по своим размером и внешним видом напоминает микроволновую печь, однако существенно от нее отличается. В мини-печах, в отличии от микроволновок, не используется СВЧ-излучение считающееся вредным. Вместо этого приготовление пищи происходит за счет тепла излучаемого электрическими нагревателями. То есть вполне традиционным безопасным способом.
Такая печь позволяет сделать процесс приготовления блюд более простым и быстрым. При выборе мини-печи для своей кухни стоит учитывать разные характеристики: объем, потребляемую мощность, комплектацию, режим управления, наличие дополнительных функций и другие.
Внутренний объем мини-печи
Он может составлять от 8,5 до 40 литров. Выбор мини печи будет зависеть от того какое количество человек проживает в доме. Для семьи из двух человек подойдут мини-печи объемом в 10 литров. Для семьи из четырех человек можно рассматривать варианты печей с объемом от 10 до 20 литров. Если же в семье проживает более 5 человек, то здесь уже понадобится печь с объемом от 30 литров и больше.
Чем больший объем будет иметь печь, тем больший объем пищи в ней можно будет приготовить за один цикл работы. Но стоит учитывать то, что с ростом этого параметра растут и габариты устройства. В печи небольшого объема можно будет приготовить только горячие бутерброды. Для приготовления полноценных блюд понадобятся печи среднего и большого объема.
Мощность нагревателей
Она зависит от размеров печи и ее функций. В разных моделях этот параметр может составлять от 650 до 2400 Вт. Мощность печи объемом 10 литров будет составлять 700-800 Вт. А вот для печи объемом 30 литров нужна мощность около 2000 Вт.
Модели, которые имеют более высокую мощность, быстро прогреваются и готовят пищу. Но стоит помнить о том, что если вы решили осуществить выбор минипечки с большой мощностью, то затраты на электроэнергию в доме могут возрасти. Самыми популярными являются печи с мощностью в 1500 Вт.
Внутреннее покрытие духовки
От того, какое качество имеет внутреннее покрытие, зависит простота и долговечность использования устройства. Внутреннее покрытие должно иметь высокую устойчивость к высоким температурам, механическим повреждениям, моющим средствам.
Современные антипригарные покрытия отвечает всем этим требованиям. Так что если вы думаете, как выбрать мини печь для дома которую легко содержать в чистоте, обязательно включите данный пункт в список своих требований.
Режим работы нагревателей
У мини-печи может быть один ,два, четыре или более нагревательных элемента. Наличие нагревателей, расположенных в верхней и нижней части духовки, делает печь более функциональной и позволяет ей работать в нескольких режимах.
- Универсальный режим — в этом режиме работают оба нагревательных элемента. Он подходит для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей.
- Гриль — в этом режиме функционирует только верхний нагревательный элемент. Гриль подходит для приготовления тостов, бисквитов, пиццы и прочих изделий из теста.
- Деликатный — в этом режиме работает только нижний элемент. Подходит такой режим для приготовления крылышек, кондитерских изделий.
Так что, если перед вами стоит вопрос, какую выбрать мини печь, однозначно выбирайте ту, которая имеет тэны, расположенные сверху и снизу . Это позволит вам готовить самые различные блюда.
Режим конвекция
Это функция, благодаря которой, при помощи специально встроенного вентилятора, по духовому шкафу равномерно распределяется горячий воздух. Данная функция позволяет уменьшить время приготовления блюд. Экономия времени порой доходит до 20-25 процентов. Обычно конвекция устанавливается в мини-печи, которые отличаются достаточно большим количеством режимов и, соответственно, имеют более высокую стоимость. Но это не является правилом. Есть вполне бюджетные модели с этим полезным режимом. Если вы решаете вопрос, как правильно выбрать мини печь, то учитывайте этот момент.
В ряде моделей конвекция поддерживает два разных режима. Это дает возможность для приготовления двух разных блюд одновременно. Конвекция будет очень полезна при запекании овощей, сушке фруктов, выпечки кондитерских изделий.
Управление минипечью
Встречается два типа управления мини-печью: электронное и механическое. Нужно учитывать, что наличие электронного типа управления не дает модели никаких функциональных преимуществ. Речь здесь может идти лишь об удобстве и визуальном эффекте.
Печи с электронным управлением обычно имеют жидкокристаллический дисплей с подсветкой. На моделях премиум класса иногда устанавливают сенсорные экраны которые позволяют управлять настройками простым прикосновением пальца. Он легко чистится. Стоимость моделей с электронным управлением обычно выше чем с механикой.
Печи с механическим управлением стоят дешевле. Они имеют круглые поворотные переключатели. В использовании такие печи очень простые и надежные. Поэтому, если вы не знаете, как выбрать электрическую мини печь по типу управления, то ориентируйтесь на свои финансовые возможности.
Дополнительные функции
- Разморозка. Она может быть глубокая и обычная. Разморозка является очень полезной функцией, поскольку она позволяет экономить время при приготовлении замороженного продукта.
- Подогрев. Этот режим позволяет поддерживать приготовленную пищу в подогретом состоянии и не затрачивать на это большое количество электроэнергии.
- Вертел. С помощью вращающегося вертела можно равномерно запекать целые тушки птицы или крупные куски мяса.
- Подсветка. Данная полезная особенность минипечки позволит отслеживать процесс приготовления блюда, не открывая дверцу печи.
- Таймер. Позволит устанавливать время на приготовления конкретного блюда и не бояться того, что оно подгорит.
- Термостат. С помощью этой функции можно выставить температуру для приготовления любого продукта. Низкую температуру можно будет установить для разогрева блюд, а высокую — для запекания до хрустящей корочки.
- Конфорки. Наличие пары конфорок разной мощности позволяет минидуховке практически полностью заменить стационарную электрическую плиту. Правда, нужно учитывать, что при работе духового шкафа, пользоваться можно только одной конфоркой.
Многие хозяйки, когда задумываются о том, как выбрать электрическую настольную мини духовку, отдают предпочтение моделям с дополнительными конфорками. Такой выбор порой позволяет полностью отказаться от использования на кухне большой стационарной электро или газовой плиты.
Комплектация
В комплект с мини-печью могут прилагаться поддон, противни и решетка. Первый предназначается для сбора крошек и капель жира. Наличие поддона препятствует сильному загрязнению печи и упрощает процесс ее чистки.
Противни могут быть обычными или телескопическими. Первый дешевле, но при их использовании необходимо соблюдать осторожность. Хозяйка может легко обжечься, когда будет извлекать противень или устанавливать его. Поэтому некоторые модели комплектуют специальными ручками для извлечения противня, решетки или вертела.
Телескопический противень выдвигается во время открывания дверцы. Он более удобный и снижает риск получения ожога.
Если вы еще думаете, как выбрать качественную мини печь, просто учтите вышеперечисленные моменты при покупке.
